Ein Kleinod im Küchengarten ist unsere Kräuterparzelle. Unkräuter gibt es bei uns nicht.
Jedes Kraut, und sei es noch so unscheinbar, hat seine ganz eigene Wirkung und Schönheit und trägt zur gesunden Vielfalt des Lebens bei.
"Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen." ( Paracelsus )
Im Frühjahr kommen Knoblauchrauke, Giersch und Bennnessel.
Im Sommer fördern die heimischen und mediterranen Kräuter mit ihren Blättern und Blüten unser Wohlbefinden.
Im Herbst ernten wir die Wurzeln von Meerrettich, Beinwell und Wegwarte.
Im Winter ruht die Natur.
Wir genießen, was der Garten uns über das Jahr schenkt.
Wir verwenden die frischen oder getrockneten Kräuter für Tees, Sirup, Salben, Tinkturen, Umschläge, Liköre, Kräutersalz und zum Kochen.
Die aufgestellten Schilder in unserer Parzelle geben dem Besucher Informationen über die Verwendung der jeweiligen Kräuter.
Neugierig ? Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Ein neues Tipi für den Kräutergarten
Gartenzeiten
Samstag vormittags
ab April je nach Witterung
Termine
für das wundervolle Jahr 2026 im Küchengarten im Einklang mit dem Mondkalender:
Rezept nach Hildegard von Bingen: Engelwurz und Honig
Mittwoch 04.03.2026 – 14:00 - 15:30 Uhr
Tee fermentieren: Brombeerblätter mit Zitronenschale
Donnerstag 19.03.2026 – 15:00 - 17:00 Uhr
Veilchensalbe ansetzen: Gesundes aus dem Garten für die Haut
Mittwoch 25.03.2026 – 15:00 - 16:30 Uhr
Montag 13.04.2026 – 15:00 - 17:00 Uhr Fertigstellen der Salbe
Kräutersalz mit Bärlauch: Lecker und gesund
Donnerstag 26.03.2026 – 14:00 - 16:00 Uhr
Kieferbalsam: Erkältungs-Brustbalsam
Donnerstag 26.03.2026 – 11:00 - 13:00 Uhr
Mai-Elixier: Weckt die Bärenkräfte in Dir
Mittwoch 22.04.2026 – 14:00 - 16:00 Uhr
Wermut-Rosensirup: Gut für die Verdauung
Mittwoch 17.06.2026 – 10:00 - 12:00 Uhr
Kräutertee sammeln und konservieren:
Mittwoch 17.06.2026 – 15:00 - 17:00 Uhr
Nützliches aus dem Garten - Ringelblumensalbe:
Montag 22.06.2026 – 15:00 - 16:00 Uhr
Samstag 04.07.2026 – 10:00 - 11:30 Uhr Fertigstellung der Salbe
Leckeres aus dem Garten - Kräutersalz:
Mittwoch 22.07.2026 – 15:00 - 17:00 Uhr
Leckeres aus dem Garten - Kräuterlikör
Samstag 08.08.2026 – 10:00 - 12:00 Uhr
Oxymel Kappuzinerkresseblüten-Honig - Immunsystem im Winter stärken
Mittwoch 23.09.2026 – 10:00 - 12:00 Uhr
Meerrettich ernten und konservieren:
Mittwoch 30.09.2026 – 10:00 - 12:00 Uhr
Gesundes aus dem Garten - Beinwellsalbe (Kyttasalbe)
Mittwoch 28.10.2026 – 11:00 -12:30 Uhr
Donnerstag 05.11.2026 – 10:00 - 12:00 Uhr Fertigstellung der Salbe
Anmeldung
Anmeldung bitte unter Tel. 0 44 89 - 61 54
Von Nichtmitgliedern im Küchengarten wird eine Umlage von 5,- € eingesammelt.
Liebe Grüße
Karin, eure „Kräuterhexe“